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摘要:想要做出令人垂涎的酱香辣烤鸡爪,关键在于选用优质的鸡爪和调料,以及掌握合适的烹饪技巧。一、选料是关键选择新鲜鸡爪,去除指甲和杂质,确保食材的清洁和卫生。准备特色酱料,如蒜蓉、生抽、老抽、辣椒酱等,为鸡...