位于大畈镇西泉村的通山西泉万象农业园内，一幅丰收的画卷正在上演。六十余亩的八月瓜已竞相“炸”开表皮，宛如山间明珠，熠熠生辉。翠绿的藤蔓如帐篷般覆盖着棚架，其间挂满了形似香蕉的八月瓜，那“炸”开的表皮下，乳白色的果肉隐约可见，淡淡的果香在空气中弥漫，让人沉醉。
八月瓜，一种曾在山间零星生长的野果，因在农历八月成熟而得名。如今，随着农业技术的不断进步，西泉万象农业园开启了人工规模化种植八月瓜的新篇章。尽管今年干旱的影响使得八月瓜的成熟期有所推迟，但这一收获的场景依然令人欢欣鼓舞。
阮钊钊还介绍，经过冻库糖化的八月瓜，口感更加绵软可口，无疑为这一丰收增添了更多的甜蜜与喜悦。
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