摘要:想要学习如何制作韩式辣鱿鱼吗?这里为你带来三种不同的做法,让你轻松成为韩式料理大师!
一、传统韩式辣鱿鱼
- 准备新鲜的鱿鱼,洗净切块。
- 将鱿鱼块放入开水中焯水,煮至变色后捞出备用。
- 葱、姜、蒜等调味料爆香,加入适量的辣椒酱和酱油调味。
- 加入糖和醋,翻炒均匀后出锅,撒上芝麻。
二、家常版韩式辣鱿鱼
- 鱿鱼去皮切块,用盐、黑胡椒和生粉腌制。
- 葱、姜、蒜等调味料爆香,鱿鱼块煎炸至金黄酥脆。
- 加入辣椒酱和糖,翻炒均匀后出锅,撒上芝麻。
三、简易版韩式辣鱿鱼
- 购买速冻鱿鱼圈,解冻后备用。
- 鱿鱼圈煎炸至金黄酥脆。
- 加入辣椒酱和糖,翻炒均匀后出锅,撒上芝麻。
小贴士:记得选择新鲜的鱿鱼,并根据个人口味调整辣椒酱和糖的比例,让辣鱿鱼更加符合你的口味!
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